今月のコーヒー

コナ・コーヒー ¥350

コナコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称されています。その名の通り、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下という大変希少なコーヒー豆です。
苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りですっきり爽やかな味わいが特徴です。
アメリカでコーヒーを生産しているのはハワイ州だけなので、ホワイトハウスの公式晩餐会では
かならずコナコーヒーが供されます。